안녕하세요, 라떼킹입니다.
오늘은 저희 라떼킹의 시그니처 디저트, 타르트에 대한 이야기를 해보려 합니다.
단순히 제품을 소개하는 것을 넘어, 이 타르트가 선보이기까지의 과정과 그 안에 담긴 저희의 마음가짐을 소통해 예비 창업자 여러분께
'진정성 있는 카페 운영'의 중요성을 전달하고자 합니다.
'커피와 잘 어울리는 디저트가 뭘까?'
이 질문은 저희 라떼킹이 매일같이 스스로에게 던지는 질문이자, 고민의 시작입니다.
최적의 조합을 찾기 위해 끊임없이 새로운 레시피를 연구하고, 시도합니다.
그러나 모든 시도가 성공으로 이어지는 것은 아닙니다.
솔직히 말씀드리자면, 맛이 없어 폐기한 재료만 해도 셀 수 없을 만큼 많습니다.
그 과정에서 좌절감과 피로감은 필연적으로 따라옵니다.
'힘들어도 다시 굽는 이유'
야심 차게 준비하여 출시한 메뉴가 고객의 외면을 받을 때의 상실감은 이루 말할 수 없습니다.
가끔은 '이 정도면 그냥 완제품을 들여와 판매할까?' 하는 유혹에 흔들리기도 합니다.
하지만, 그 순간마다 저희를 다시 오븐 앞으로 서게하는 동력이 있습니다.
바로, '소비자와 가맹점주님들과의 약속’입니다.
라떼킹은 남다르게 생각하고 행동하여 카페프랜차이즈 통념을 조금씩 변화시키고 싶습니다.
소비자도 만족하고 가맹점주와 브랜드본사도 함께 웃을 수 있는 사업구조를 ‘디저트카페’에서 찾고 있기에 매일 R&D에 몰두하고 있습니다.
많은 시간동안 수많은 고민과 실패, 그리고 끊임없는 노력 끝에 비로소 라떼킹 시그니처 타르트가 성수점에서 선보이고있습니다.
저희는 이제 자신 있게 말할 수 있습니다. "
이 타르트에는 저희의 진정성이 담겨 있습니다."
'라떼킹이 추구하는 진정성의 가치'
라떼킹 타르트에는 저희가 추구하는 세 가지 핵심 가치가 녹아 있습니다.
좋은 재료 아낌없이 사용: 고객에게 최상의 맛과 품질을 제공하기 위해, 재료 선별부터 신선도 유지까지 철저한 기준을 고수합니다.
매일 굽는 정성: 대량 생산이 아닌, 매일 직접 구워 신선하고 따뜻한 디저트를 제공합니다. 이는 고객의 만족도를 높이는 가장 기본적인 약속입니다.
합리적인 가격: 품질만큼이나 접근성도 중요하다고 생각합니다. 누구나 부담 없이 즐기고, 소중한 사람에게 선물할 수 있는 착한 가격을 유지하기 위해 노력합니다.
이 모든 과정은 단순한 비용 절감이나 효율성을 넘어, 고객과의 관계에서 '진정성'을 지키기 위한 라떼킹의 노력입니다.
저희의 타르트를 드시면서, 이 안에 담긴 저희의 진심을 꼭 기억해주시길 바랍니다.
성수동에 방문하실 기회가 있다면, 라떼킹에 들러 직접 경험해보시길 권합니다.
'카페 창업, 진정성이 핵심입니다'
블루빈컴퍼니는 단순히 프랜차이즈 가맹점을 확장하는 것을 넘어, 가맹점주님들이 고객과 진정성 있게 소통하고 성공적인 사업을 영위할 수 있도록 돕는 것을 목표로 합니다.
라떼킹, 시나본, 카사노바 등 저희 블루빈컴퍼니의 모든 브랜드는 '진정성'이라는 공통된 패러다임을 추구합니다.
매장 운영에 있어서도 '진정성'은 가장 강력한 경쟁력이 됩니다. 고객은 단순한 제품을 넘어, 그 안에 담긴 이야기와 진심에 감동하고 반응합니다.
이는 곧 브랜드 충성도로 이어지며, 지속 가능한 성장의 기반이 됩니다.
카페 창업을 고민하고 계시다면, '진정성'을 가장 중요한 운영 철학으로 삼는 라떼킹과 함께 새로운 가능성을 탐색해보시길 제안합니다.
저희는 가맹점주님들의 성공적인 첫걸음을 위한 모든 노하우와 지원을 아끼지 않을 것입니다.
#라떼킹 #디저트카페창업 #카페창업 #카페운영 #성수동카페 #타르트개발 #성수타르트 #프랜차이즈창업 #카사노바 #창업브이로그
#진심을굽다 #브랜드스토리 #블루빈컴퍼니
안녕하세요, 라떼킹입니다.
오늘은 저희 라떼킹의 시그니처 디저트, 타르트에 대한 이야기를 해보려 합니다.
단순히 제품을 소개하는 것을 넘어, 이 타르트가 선보이기까지의 과정과 그 안에 담긴 저희의 마음가짐을 소통해 예비 창업자 여러분께
'진정성 있는 카페 운영'의 중요성을 전달하고자 합니다.
'커피와 잘 어울리는 디저트가 뭘까?'
이 질문은 저희 라떼킹이 매일같이 스스로에게 던지는 질문이자, 고민의 시작입니다.
최적의 조합을 찾기 위해 끊임없이 새로운 레시피를 연구하고, 시도합니다.
그러나 모든 시도가 성공으로 이어지는 것은 아닙니다.
솔직히 말씀드리자면, 맛이 없어 폐기한 재료만 해도 셀 수 없을 만큼 많습니다.
그 과정에서 좌절감과 피로감은 필연적으로 따라옵니다.
'힘들어도 다시 굽는 이유'
야심 차게 준비하여 출시한 메뉴가 고객의 외면을 받을 때의 상실감은 이루 말할 수 없습니다.
가끔은 '이 정도면 그냥 완제품을 들여와 판매할까?' 하는 유혹에 흔들리기도 합니다.
하지만, 그 순간마다 저희를 다시 오븐 앞으로 서게하는 동력이 있습니다.
바로, '소비자와 가맹점주님들과의 약속’입니다.
라떼킹은 남다르게 생각하고 행동하여 카페프랜차이즈 통념을 조금씩 변화시키고 싶습니다.
소비자도 만족하고 가맹점주와 브랜드본사도 함께 웃을 수 있는 사업구조를 ‘디저트카페’에서 찾고 있기에 매일 R&D에 몰두하고 있습니다.
많은 시간동안 수많은 고민과 실패, 그리고 끊임없는 노력 끝에 비로소 라떼킹 시그니처 타르트가 성수점에서 선보이고있습니다.
저희는 이제 자신 있게 말할 수 있습니다. "
이 타르트에는 저희의 진정성이 담겨 있습니다."
'라떼킹이 추구하는 진정성의 가치'
라떼킹 타르트에는 저희가 추구하는 세 가지 핵심 가치가 녹아 있습니다.
좋은 재료 아낌없이 사용: 고객에게 최상의 맛과 품질을 제공하기 위해, 재료 선별부터 신선도 유지까지 철저한 기준을 고수합니다.
매일 굽는 정성: 대량 생산이 아닌, 매일 직접 구워 신선하고 따뜻한 디저트를 제공합니다. 이는 고객의 만족도를 높이는 가장 기본적인 약속입니다.
합리적인 가격: 품질만큼이나 접근성도 중요하다고 생각합니다. 누구나 부담 없이 즐기고, 소중한 사람에게 선물할 수 있는 착한 가격을 유지하기 위해 노력합니다.
이 모든 과정은 단순한 비용 절감이나 효율성을 넘어, 고객과의 관계에서 '진정성'을 지키기 위한 라떼킹의 노력입니다.
저희의 타르트를 드시면서, 이 안에 담긴 저희의 진심을 꼭 기억해주시길 바랍니다.
성수동에 방문하실 기회가 있다면, 라떼킹에 들러 직접 경험해보시길 권합니다.
'카페 창업, 진정성이 핵심입니다'
블루빈컴퍼니는 단순히 프랜차이즈 가맹점을 확장하는 것을 넘어, 가맹점주님들이 고객과 진정성 있게 소통하고 성공적인 사업을 영위할 수 있도록 돕는 것을 목표로 합니다.
라떼킹, 시나본, 카사노바 등 저희 블루빈컴퍼니의 모든 브랜드는 '진정성'이라는 공통된 패러다임을 추구합니다.
매장 운영에 있어서도 '진정성'은 가장 강력한 경쟁력이 됩니다. 고객은 단순한 제품을 넘어, 그 안에 담긴 이야기와 진심에 감동하고 반응합니다.
이는 곧 브랜드 충성도로 이어지며, 지속 가능한 성장의 기반이 됩니다.
카페 창업을 고민하고 계시다면, '진정성'을 가장 중요한 운영 철학으로 삼는 라떼킹과 함께 새로운 가능성을 탐색해보시길 제안합니다.
저희는 가맹점주님들의 성공적인 첫걸음을 위한 모든 노하우와 지원을 아끼지 않을 것입니다.
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